Recette des boulettes à la marocaine
Dimanche j'ai testé cette recette simple, rapide, pas chère et BONNE !!! Lorsque j'ai dit à Noé s'il voulait m'aider, la réponse a été : OUIIIIIIIII !!! Et quand je lui ai demandé de faire des boules avec le steak haché,
monsieur a préféré fuir face à l'ennemi...
Donc pour faire ça
Il vous faut 500 g de steak haché
1 petite boîte de tomates pelées
1oignon râpé
50 g de beurre
1/2 cuil. à café de cumin + 1 de paprika
1 poignée de persil
Ajout perso : coriandre fraîche , olives vertes
Mettre les tomates dans la cocotte et les écraser grossièrement
Ajouter l'oignon, le beurre, les épices
Laisser mijoter jusqu'à ce que ça fasse une purée
Pendant ce temps faire des boulettes avec le steak
Les mettre dans la cocotte
Couvrir, faire bouillir 1/2h
Ajouter le persil + coriandre
Servir avec du riz
Delicious !!!
Z'avez vu j'sais mettre des photos maint'nant !!!!